Champagner Gosset Grand Reserve 0,75l

Betörende Nase von Stachelbeere, Cassis, Apfel, Limette und exotischen Früchten, dazu etwas Gras und Anis. Im Mund rassig knackig, viel Frucht, mineralisch und feinwürzig.
11,5% vol.

mit Auslese dosiert. Traditionelle Flaschengärung, beste Steillagen an der Mosel
12,5% vol.

Ein duftig grün-süßliches Potpourri an Aromen, dass sich im Glas beinahe minütlich ändert. Auf der Zunge herrlich trocken, grasig kühl, fast minzig. Im Abgang Maracuja und Ananas.Wie ein Sprung ins kühle Nass an einem heißen Sommertag… Passt zu asiatischen Speisen mit Ingwer und Wasabi…-12,5 % vol

Unsere Empfehlung zum Le Plateau
12,0 % vol.