Standort Korschenbroich
Speisen

Weihnachtsmenü-Box für 2

Amuse geuele
Rote Bete Roulade mit Ziegenfrischkäse und Pommery-Senfvinaigrette
***
In Sternanis gebeizter Wasabi Thunfisch
Gurken-Kimchi-Salat
***
Kürbis-Ingwer-Süppchen
mit gebackenen Zuckerschoten-Samosas
***
Zweierlei vom Rind
Rosa gebratene Tranche
und Praline mit geschmortem Bäckchen
dazu Borettane Zwiebel und glacierter Romanesco

Gianduja-Haselnusstörtchen
mit Blaubeeren und Crème Chantilly       

86 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
23.12.24 von 14:00 - 18:00 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

172,00 €
inkl. MwSt.
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Kids Menü

Speisen

Cremige Tomatensuppe

***

Kleines Wiener Schnitzel
mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Gemüse 

***

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29 EUR p.P.

Für unsere kleinen Genießer 
buchbar für den 23.12. und 30.12.

Ab Preis 29,00 €

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Rosa gegartes Rinderfilet (120g)
mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Gemüse 

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