Rotwein

Aus über 40 Jahren alten Tempranillotrauben und ein kleiner Anteil Graciano. Reifung für 12 Monate im Barrique. Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Beeren, Zedernholz und Vanille. 

750ml unseres beliebten leckeren Stappen-Glühweins, aus feinstem chilenischem Merlot, geschmackvollen Gewürzen und mit Liebe aufgekocht

Aus den Trauben der Gamay-Rebe haben die Beaujolais ihren ganz eigenen, unverwechselbaren Charme!

Der trockene Wein hat ein typisches, mildfruchtiges Aroma, das beim ersten Treffen auf die Geschmacksknospen oft erstaunt. Weder Tannine noch Alkohol sind im Übermaß vorhanden und so ist der Beaujolais Primeur sehr passend zum Trend zu leichteren und dennoch interessanten Weinen. In Frankreich wird er oft als Aperitif getrunken - gerade im Winter. Eine etwas niedrigere Trinktemperatur als beim "normalen" Rotwein passt auch gut. Wir empfehlen ihn gerne zu typischem, eher fettem Winteressen (zum Beispiel Gänse- oder Entenbraten), da er mit seiner jugendlichen Frische einen guten Gegenpol bildet.

100 % Syrah mit dichter Farbe und im Barrique ausgebaut. Ein fetter Wein mit hocharomatischem Potpourri nach dunklen Waldbeeren, Rauchfleisch, Pfeffer, Kaffee, Vanille, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, kompakt – eine Bombe mit perfekter Struktur und samtigen Tanninen und voller Energie.

Cuveé aus Mantonegro, Callet, MErlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Separate Verifizierung der Rebsorten, Ausbau für 12 - 14 Monate im französischen Barrique. Kräftige, würzige Noten, Trockenfrüchte, Fenchen und Lakritze. Am Gaumen sehr fruchtig mit feinem Holzaroma. 

Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser, 10% Holzfass, gelunge Kombination aus Frucht und mineralischem Ausdruck, ein Wein für alle Fälle - an lauen Sommerabenden auf Balkon und Terrasse, genauso wie an Wintertagen in der gemütlichen Stube.

Guigal zählt heute zu den bedeutendsten Gütern an der Rhône und ist bekannt für seine spektakulären Crus der Cote Rotie.

Der Cotes du Rhône ist ein Klassiker mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis. Eine Cuvee aus Grenache, Syrah und Mourvedre mit einem intensiven Duft nach reifen Kirschen mit feiner Würze.

Am Gaumen beeindruckend dicht, schöne saftige Frucht und samtige Tannine. Ein langes fruchtiges Finish.

Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sangiovese ist sofort mit eindeutigen Duft nach reifen Herzkirschen und roten Waldfrüchten erkennbar. Dazu saftig, Vanille und mediterrane Kräuter mit „muskulösen“ Tanninen. Herrlich zu Wildgerichten.