Fleisch

dazu Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren 

vom Rumpsteak, mit frischem Spitzkohl in Rahm und Kartoffelpüree

von Udo Erkes aus Glehn mit Drillingen, Ceasears Salad und Sauce béarnaise 

Rindfleischpattie mit Riesengarnele, gebratenem grünen Spargel und Röstzwiebeln, dazu Drillinge und Ceasars Salad